Montag, 20. September 2010

Hitlers Rezepte: 15-Minuten-Pfanne

Zubereitung:

Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln. Zum Hack geben und kurz mit anbraten. Die Brühe angiessen und die Gabelspaghetti unterrühren. Unter Rühren die Nudeln gar kochen lassen. Dann evtl. mit Soßenbinder oder Soßenpulver (oder Mehl) die 15-Minuten-Pfanne andicken. Abschmecken mit evtl. noch etwas Curry.

Zutaten:

1 Bund Frühlingszwiebeln 
1 Paprikaschote, rot 
250 g Hackfleisch 
500 ml Brühe 
125 g Nudeln
  Salz 
  Pfeffer 
  Curry 
 evtl. Saucenbinder

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